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近年來,特別是今年以來,有關(guān)有機肥行業(yè)的利好政策不斷出臺,農(nóng)資企業(yè)、養(yǎng)殖園區(qū)、農(nóng)民種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社等,對有機肥的關(guān)注也隨之不斷升溫,有機肥產(chǎn)業(yè)越來越火,可以說迎來前所未有的發(fā)展機遇期。目前我國有機肥產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀如何?面臨什么樣的問題?有機肥替代化肥要通過什么樣的模式和路徑……
日前,在由中國農(nóng)資流通協(xié)會有機肥分會和中國國際貿(mào)易促進委員會化工行業(yè)分會聯(lián)合在上海主辦的2017中國有機肥市場交流會暨中國農(nóng)資流通協(xié)會有機肥分會一屆四次理事會上,業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者、企業(yè)家齊聚一堂,圍繞上述問題展開討論。
各種利好政策不斷,行業(yè)發(fā)展迎來機遇期
仔細梳理一下,近年來有機肥行業(yè)的利好政策起始于2015年,當年3月,農(nóng)業(yè)部印發(fā)的《到2020年化肥使用量零增長行動方案》明確提出,“增加有機肥資源利用,減少不合理化肥投入。”
2016年5月,國務(wù)院印發(fā)的《土壤污染防治行動計劃》提出,鼓勵農(nóng)民增施有機肥、減施化肥,對畜禽規(guī)模養(yǎng)殖集中區(qū)鼓勵農(nóng)作物種植與畜禽糞便綜合利用相結(jié)合。
而進入2017年以后,此類利好政策再次升級。2月5日,2017年中央一號文件發(fā)布,首次提到將“開展有機肥替代化肥試點”。
2月10日,農(nóng)業(yè)部印發(fā)《開展果菜茶有機肥替代化肥行動方案》。《方案》提出的目標是:2017年選擇100個果菜茶重點縣(市、區(qū))開展有機肥替代化肥示范,創(chuàng)建一批果菜茶知名品牌,集成一批可復(fù)制、可推廣、可持續(xù)的有機肥替代化肥的生產(chǎn)運營模式。到2020年,果菜茶優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)化肥用量減少20%以上,果菜茶核心產(chǎn)區(qū)和知名品牌生產(chǎn)基地(園區(qū))化肥用量減少50%以上。
面對這一系列利好政策,中國國際貿(mào)易促進委員會化工行業(yè)分會副會長馬春艷直呼,“有機肥行業(yè)迎來了蓬勃發(fā)展的春天。”
中國農(nóng)資流通協(xié)會有機肥分會理事長符純?nèi)A也表示:“各種優(yōu)惠政策相繼出臺,今年可以說是我國有機肥行業(yè)的利好之年。目前我國土壤有機質(zhì)含量平均不足0.5%,土壤修復(fù)、提升土壤有機質(zhì)勢在必行,有機肥行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?,?yīng)該審時度勢抓住有利時機,積極推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。”
有機肥使用率偏低,替代化肥有四種基本模式
我國有機肥資源量巨大。一組2008年的數(shù)據(jù)表明,當年全國共產(chǎn)生作物秸稈8.1億噸、綠肥0.9億噸、人畜禽糞便40.2億噸。農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)技推廣服務(wù)中心土肥處副處長楊帆說:“但是利用率并不高,秸稈還田的比例最多40%。”另有人估算,我國畜禽糞污綜合利用率還不到60%。
有數(shù)據(jù)顯示,目前我國有機肥使用率僅20%左右。楊帆介紹說:“英國肥料推薦手冊明確規(guī)定推薦實行有機肥替代50%化肥氮素供應(yīng)的原則,丹麥規(guī)定至少有40%~50%的畜禽糞便被重新利用,加拿大要求每畝果園施用有機肥3.8~7.6噸。”她認為,有機肥替代化肥是減少化肥使用量、提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、促進種養(yǎng)循環(huán)、治理面源污染、提升耕地質(zhì)量的迫切需要。
中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員白由路認為,目前國內(nèi)有機肥替代化肥主要有四種基本技術(shù)模式,一是秸稈直接還田、生草/綠肥還田,二是發(fā)展“畜—沼—果(菜、茶)”等種養(yǎng)結(jié)合的廢棄物綜合利用,三是堆制有機肥,四是有機肥的功能化,即生產(chǎn)商品有機肥。
“目前玉米秸稈還田的秸稈粉碎程度和深翻深度都不夠,而小麥收割機上并沒有秸稈粉碎裝置,應(yīng)該強制加裝。”白由路強調(diào):“有機肥發(fā)展過程中要特別注重有機肥功能化,生產(chǎn)商品有機肥技術(shù)創(chuàng)新尤為重要。”
其實,農(nóng)資企業(yè)最關(guān)注的是商品有機肥的增長潛力,但是目前商品有機肥比農(nóng)家肥價格高出不少。楊帆分析說:“現(xiàn)在讓農(nóng)民端個盆子去撒施傳統(tǒng)的堆漚肥也不現(xiàn)實,這方面的機械比較缺乏。相比化肥,有機肥用量要大很多,不可能在大田作物上大面積施用,目前主要還是用在果樹、設(shè)施蔬菜等高附加值的作物上。”
她一再重申,“農(nóng)業(yè)部從來沒有提過有機肥要100%地替代化肥,這根本不可能,也不現(xiàn)實,國家提出這一政策主要是為了改善農(nóng)業(yè)面源污染,打造果菜茶知名品牌。”
與會的肥料生產(chǎn)企業(yè)也認為,有機生產(chǎn)的果菜茶比普通農(nóng)產(chǎn)品價格要高出幾倍,正因為有高收益,種植戶才會有積極性施用商品有機肥。
小企業(yè)居多產(chǎn)能分散,行業(yè)面臨洗牌整合
符純?nèi)A介紹說,據(jù)不完全統(tǒng)計,近年來我國登記注冊的有機肥、生物肥類企業(yè)數(shù)量大幅增長,企業(yè)數(shù)量超過3500家,商品有機肥年產(chǎn)量超過1600萬噸,精品有機肥達到300萬噸。
他表示:“由于我國商品有機肥起步較晚,原料來源不集中,生產(chǎn)規(guī)模小并且產(chǎn)能較為分散,因此國內(nèi)有機肥企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)推廣、品牌塑造等方面都與國外農(nóng)業(yè)發(fā)達國家存在較大差距。”
白由路和楊帆提供的數(shù)據(jù),也證實了符純?nèi)A的上述論斷。目前全國有機肥設(shè)計產(chǎn)能達3482萬噸,而實際年產(chǎn)量1630萬噸,實際產(chǎn)量不足設(shè)計產(chǎn)能的一半;年產(chǎn)量5000噸以下的企業(yè)占企業(yè)總數(shù)的近一半,年產(chǎn)量2萬噸以上的不足企業(yè)總數(shù)的20%,足見生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模普遍偏小,產(chǎn)能比較分散。
據(jù)了解,目前我國有機肥每年出口量20萬噸,國際市場對高端有機肥需求仍在增長。馬春艷說:“中國有機肥出口已呈現(xiàn)出逐年攀升的態(tài)勢,希望更多的企業(yè)抓住機會走向國際市場。”
國內(nèi)高端有機肥生產(chǎn)企業(yè)——山東雪花集團總經(jīng)理蔡杰表示,“國際市場需求植物源高端有機肥產(chǎn)品,動物源有機肥和畜禽糞便生產(chǎn)的有機肥只能保證在300公里運輸半徑內(nèi)有競爭優(yōu)勢,出口難度較大。企業(yè)要走出去須抱團打市場、提品質(zhì)。”
然而,以畜禽糞便為原料、技術(shù)不達標的有機肥所導(dǎo)致的耕地土壤抗生素污染問題仍不容忽視。白由路提出,“目前的有機肥與傳統(tǒng)有機肥還是有很大差別,除去一些傳統(tǒng)成分外,一些未知成分的對環(huán)境和人類健康的影響也必須重視,要加以解決。”
這一問題也一直被國家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(上海)副主任商照聰所關(guān)注。他說:“有機肥的健康發(fā)展離不開標準的完善和支撐。首個有機肥抗生素殘留檢測方法國家標準——《有機肥料中土霉素、四環(huán)素、金霉素與強力霉素的含量測定(高效液相色譜法)》今年3月1日起正式開始實施,有機肥相關(guān)標準將進一步完善。”
打擊抗生素超標有機肥是大勢所趨,行業(yè)監(jiān)管必將日趨嚴厲。專家預(yù)計,有機肥中抗生素的殘留限量指標將在兩三年內(nèi)出臺。業(yè)內(nèi)人士認為,一旦限量指標開始實施,意味著有機肥行業(yè)真正的洗牌即將到來,技術(shù)不達標、產(chǎn)品不合格的有機肥生產(chǎn)企業(yè)將面臨淘汰。
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